Terkadang, urusan menggoyang lidah bukan pekerjaan yang mudah. Apalagi untuk lidah Indonesia, dengan keragaman selera yang sulit ditaklukan. Dan sambal, menjadi salah satu menu pemantiknya. Menginjakkan kaki di Desa Munduk, Bali Utara artinya harus siap menghadapi udara dingin. Malam itu, hari Senin tanggal 17 Juli 2017, tepatnya, kulit saya mulai akrab dengan dinginnya desa yang […]
